Bras droit de Noriko pour la cuisine, elle a un jugement très sûr en matière de saveurs. Elle est aussi celle qui confectionne les onigiris.
Très consciencieuse, elle est également notre spécialiste de la cuisine des autres pays asiatiques et elle est d’excellent conseil pour vos achats d’épicerie.
Yoshimi partage son temps entre sa famille (elle est la maman d’une fille) et son travail Au Petit Japon.
Ayant grandi dans le restaurant de tempura de son papa à Tokyo, “Yoshi” est très curieuse de tout ce qui touche à la cuisine. Elle est aussi un peu gourmande !